Se você está em busca de um almoço especial, a carne assada com almeirão é uma excelente escolha! Prepare-se para agradar toda a família.
Carne assada com almeirão: um prato fácil e delicioso
Se você está procurando um prato fácil e delicioso, a carne assada com almeirão é uma ótima opção. Essa receita é perfeita para refeições em família ou ocasiões especiais. O sabor é incrível e o preparo não exige muito tempo.
Ingredientes Necessários
Para fazer essa carne assada, você vai precisar de: 1 kg de carne (acém ou peito), 2 maços de almeirão, 4 dentes de alho, sal a gosto, pimenta do reino e azeite. Estas escolhas garantem um prato saboroso e nutritivo.
Modo de Preparo
Primeiro, tempere a carne com sal, pimenta e alho picado. Em seguida, aqueça o azeite em uma panela e sele a carne de todos os lados até que fique dourada. Isso ajuda a manter os sucos da carne, deixando-a bem suculenta.
Adicionar Almeirão
Depois de selar a carne, adicione os maços de almeirão na panela. O almeirão vai cozinhar com o calor da carne, o que traz um sabor único ao prato. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos em fogo baixo, até que a carne esteja bem macia.
Servindo a Carne Assada
Após o tempo de cozimento, retire a carne e fatie. Sirva com o almeirão ao lado. Você pode acompanhar com arroz e batatas, que são ótimas combinações. Essa carne assada fica deliciosa e vai agradar a todos!
Fonte: GuiadaCozinha.com.br
