Você já conheceu o bombom na travessa? Essa sobremesa deliciosa é perfeita para impressionar e muito fácil de fazer! Neste post, você vai aprender o passo a passo para preparar essa delícia que agrada a todos!
Introdução ao bombom na travessa
O bombom na travessa é uma deliciosa opção de sobremesa, perfeita para qualquer ocasião. Ele combina chocolate, frutas e outros ingredientes para criar uma explosão de sabores. Este prato é simples de fazer e agrada a muitos. Além disso, não requer muito tempo na cozinha.
Você pode usar suas frutas favoritas. Experimente morangos, bananas ou até mesmo nozes. A ideia é que você possa personalizar o bombom na travessa ao seu gosto. Se você gosta de chocolate, não hesite em caprichar na cobertura. A textura cremosa e o sabor intenso vão surpreender a todos!
Vamos ao preparo? Em poucos passos, você terá uma sobremesa que impressiona. É uma ótima escolha para festas, almoços em família ou até mesmo um jantar romântico. Não tem como errar!
Praticidade e Sabor
Além de ser fácil de fazer, o bombom na travessa traz um sabor que fica na memória. Cada camada é feita com carinho e dedicação. A mistura dos sabores faz com que essa sobremesa se destaque em qualquer mesa.
É uma receita que todos podem fazer. Você não precisa ser um chef de cozinha para arrasar! Com ingredientes simples e um pouco de criatividade, sua sobremesa será um sucesso.
Ingredientes necessários
Para fazer o bombom na travessa, você vai precisar de alguns ingredientes simples e deliciosos. A lista é rápida e acessível, garantindo que todos possam preparar essa sobremesa em casa.
Aqui estão os ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de morangos frescos ou frutas de sua escolha
- 100g de granulado de chocolate
- 1 colher de sopa de manteiga
Esses são os básicos. Você pode adicionar outros ingredientes se quiser personalizar. Nozes ou castanhas são ótimas opções. Use a criatividade!
Tenha os ingredientes preparados antes de começar. Assim, você torna o processo mais fácil e divertido. Uma vez que tudo esteja organizado, a mágica acontece!
Preparo em etapas
Preparar o bombom na travessa é fácil e rápido. Siga essas etapas simples e terá uma sobremesa deliciosa em pouco tempo!
Passo 1: Derreta o chocolate
Comece derretendo o chocolate meio amargo. Você pode fazer isso em banho-maria ou no micro-ondas. Se usar o micro-ondas, derreta em intervalos de 30 segundos para não queimar.
Passo 2: Misture o leite condensado
Depois de derreter, adicione o leite condensado no chocolate. Misture bem até ficar homogêneo. Isso vai dar cremosidade ao seu bombom.
Passo 3: Adicione o creme de leite
Agora, acrescente o creme de leite à mistura. Isso deixa a textura ainda mais suave. Continue mexendo até tudo se integrar bem.
Passo 4: Prepare a travessa
Escolha uma travessa bonita. Unte levemente com manteiga ou forre com papel manteiga. Isso ajuda a desenformar depois.
Passo 5: Montagem
Despeje a mistura na travessa. Alise a superfície para ficar uniforme. Coloque os morangos ou frutas por cima, pressionando levemente.
Passo 6: Finalização
Para terminar, polvilhe o granulado de chocolate por cima. Isso não só enfeita, mas também adiciona um crocante delicioso ao prato.
Cubra a travessa com um filme plástico e leve à geladeira. Deixe por pelo menos 4 horas, ou até que fique firme. Depois, é só servir!
Dicas de decoração
Decorar o bombom na travessa pode ser a parte mais divertida! Algumas dicas podem ajudar a deixar sua sobremesa ainda mais bonita e deliciosa.
Use Frutas Frescas
Frutas como morangos, kiwi e bananas não são só gostosas, mas também deixam tudo mais colorido. Coloque algumas fatias decorativamente por cima. Isso chama a atenção e dá um toque especial!
Adicione Chocolate Raspado
Raspe um pouco de chocolate por cima da sobremesa. Isso traz um visual sofisticado. Além disso, o sabor do chocolate é sempre bem-vindo.
Granulado e Nuts
Polvilhe granulado colorido ou nozes picadas na superfície. Eles dão uma crocância extra e tornam a apresentação mais alegre.
Servindo em Copos Individuais
Outra ideia é servir o bombom em copos individuais. Isso facilita o servir e fica muito charmoso. Você pode fazer camadas visíveis de chocolate e frutas nos copos.
Use Folhas de Menta
Uma folha de menta fresca em cima de cada porção dá um frescor e uma cor verde vibrante. É uma ótima forma de enfeitar!
Aposte nas Cores
Procure contrastar as cores dos ingredientes. Um bombom bonito chama a atenção. A estética é tão importante quanto o sabor!
Servindo e aproveitando a sobremesa
Servir e aproveitar o bombom na travessa é uma parte divertida. Essa sobremesa é perfeita para compartilhar com amigos e família. Aqui estão algumas dicas para tornar a experiência ainda melhor.
Apresentação ao Servir
Use uma travessa bonita para servir. Isso deixa o momento ainda mais especial. Se preferir, você pode usar pratos individuais para cada pessoa. Isso ajuda a porcionar.
Combine com Bebidas
Faça combinações de bebidas que complementem a sobremesa. Um bom café ou um chá gelado são ótimas opções. Eles ajudam a equilibrar o sabor doce do bombom.
Aproveite o Momento
Desfrutar da sobremesa deve ser uma experiencia relaxante. Reserve um tempo para aproveitar cada garfada. Compartilhe como você fez e os segredos da receita!
Converse e Crie Memórias
Use esse momento para conversar com seus convidados. Falar sobre as sobremesas favoritas e receitas pode ser divertido. É uma maneira de estreitar laços e celebrar a companhia.
Decoração da Mesa
Decorar a mesa pode deixar tudo mais bonito. Use toalhas coloridas e talheres bonitos. Pequenos detalhes fazem a diferença na apresentação.
Experimente Diferentes Sabores
Se houver sobras, experimente misturar com outros sabores. Adicionar castanhas ou um pouco de doce de leite pode dar um toque especial. Seja criativo!
Variações do bombom na travessa
O bombom na travessa pode ser muito versátil. Aqui estão algumas variações que você pode experimentar. Cada uma traz um sabor único e surpreendente.
Bombom de Frutas Vermelhas
Adicione frutas vermelhas, como framboesas e amoras. Elas trazem um frescor delicioso e combina perfeitamente com o chocolate.
Bombom de Nozes e Caramelo
Misture nozes picadas à receita. Um toque de caramelo também pode ser adicionado. Isso dá uma textura crocante e um sabor marcante.
Bombom de Coco
Troque o chocolate por chocolate branco e adicione flocos de coco ao recheio. Essa variação é perfeita para quem ama o sabor tropical do coco.
Bombom de Café
Adicione café solúvel à mistura de chocolate. Essa dica é ótima para os amantes de café e proporciona um sabor robusto. O sabor é intenso e adorável.
Bombom de Limão
Experimente adicionar um toque de suco de limão e raspas na mistura. Isso confere um sabor cítrico e refrescante. É uma ótima opção para os dias quentes.
Bombom Amargo com Pimenta
Para um toque especial, adicione uma pitada de pimenta à mistura de chocolate amargo. Isso traz um contraste interessante e uma experiência de sabor única.
Fonte: GuiadaCozinha.com.br
